FORTIN PLAISANCE
Saint-Emilion
In Eichenfässern ausgebaut
Der Legende nach geht die Anlage der Rebflächen auf die Zeit der Römer zurück. Im 13. Jahrhundert entwickelte sich diese berühmte Appellation und gewann an Renommee. Der 8 bis 10 monatige Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein seine sehr angenehme Tannintextur.
Fortin Plaisance ist eine aus sorgfältig ausgewählten Weinen verschiedener Weingüter gewonnene Cuvée.
Der Wein AnbaugebietIn der Gemeinde Saint-Emilion, 50 km östlich von Bordeaux
BodenLehm-Kalkboden und Kies-Sandboden
Rebsorten80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Ausbau8 bis 10 Monate in Eichenfässern
Lagerfähigkeit3 bis 5 Jahre
VerkostungsnotizenKräftiges Rubinrot. Ein Bouquet mit Noten von altem Leder, Quitten, Schwarzkirschen und Röstbrot. Nach einem glatten Anklang entfaltet der Wein im Mund Fleischigkeit und Fülle. Gelungenes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz. Ein gefälliger und aromatischer Abgang und ein herrlicher, von Röstnoten geprägter Nachgeschmack.
Harmoniert mitProbieren Sie ihn zu gefülltem Entenbraten, geschmortem Kalbfleisch "Marengo", Lammragout oder Käsesorten wie Schafskäse, Saint-Nectaire oder Mimolette.
Der Wein AnbaugebietIn der Gemeinde Saint-Emilion, 50 km östlich von Bordeaux
BodenLehm-Kalkboden und Kies-Sandboden
Rebsorten80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Ausbau8 bis 10 Monate in Eichenfässern
Lagerfähigkeit3 bis 5 Jahre
VerkostungsnotizenKräftiges Rubinrot. Ein Bouquet mit Noten von altem Leder, Quitten, Schwarzkirschen und Röstbrot. Nach einem glatten Anklang entfaltet der Wein im Mund Fleischigkeit und Fülle. Gelungenes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz. Ein gefälliger und aromatischer Abgang und ein herrlicher, von Röstnoten geprägter Nachgeschmack.
Harmoniert mitProbieren Sie ihn zu gefülltem Entenbraten, geschmortem Kalbfleisch "Marengo", Lammragout oder Käsesorten wie Schafskäse, Saint-Nectaire oder Mimolette.
Prämierungen
Mill 2008 : Gold Medal Concours de Bordeaux 2010
Mill 2007 : Silvermedaille AWC Vienna 2010
Mill 2005 : Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2008
Mill 2005 : Goldmedaille Challenge International du vin Blaye-Bourg 2007
Mill 2005 : Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2007
DownloadsEtikette
Expertisen PDF
Blide der Flasche
Mill 2008 : Gold Medal Concours de Bordeaux 2010
Mill 2007 : Silvermedaille AWC Vienna 2010
Mill 2005 : Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2008
Mill 2005 : Goldmedaille Challenge International du vin Blaye-Bourg 2007
Mill 2005 : Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2007
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Blide der Flasche
T: +33 (0)5 57 77 88 88 / F: +33 (0)5 57 77 88 99 - 
email - Mention légales - Copyright Cheval Quancard 2007
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