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[预告片] 发现我们的葡萄园!

QUANCARD 家族葡萄园:自 1844 年以来的家族历史 聚焦我们的领域及其风土。 📌 每周四一个视频

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一条穿越了时空,连接1844年和现代的纽带

作为葡萄酒产业圈中的传奇之一,凯马集团世代相传的历史已被镌刻进时间的长河中,并在波尔多留下了浓墨重彩的一笔。百年来,凯马集团就犹如一匹不知疲倦的骏马,在酒香四溢的波尔多尽情驰骋,并趟过大河、翻过高山,为的只是将醉人的佳酿播撒四方。

1844年,皮埃尔-康卡尔先生一手创办了凯马集团,并奠定了集团的核心——以家为本,以诚置业。作为长子的让-康卡尔先生更是一马当先。早年以银行家身份任职的让-康卡尔除了在金融方面有出色的才干外,更是优秀的国会议员——这样的双重身份让他在工作之中汲取了宝贵的经验。让-康卡尔先生在转业后便将毕生尽数投入对凯马集团的经营当中,。另一方面,若说让先生是凯马集团有力的后盾,那么他的弟弟,尤金-康卡尔便是集团的引领者。尤金先生致力于对葡萄植株的改良,从源头提升葡萄酒质量。而且,尤金先生也是一位出色的品鉴师和商人,更是一位先驱者。
尤金先生对葡萄酒的热爱与钻研精神激励了他的孩子们。1869年,在这位父亲的影响之下,长子马塞尔作为第三代领导人,继承了家业。他在工作中逐渐成长为一位出色的葡萄酒学者,并成为了葡萄酒行业的先锋人物。他不曾忘记父辈的意志,将人文精神与葡萄酒文化相结合,为后世留下了弥足珍贵的遗产。
虎父无犬子,这正是马塞尔与其子拉乌尔的写照。30年代的凯马集团,正如一辆疾驰前进的马车,拉乌尔正驾驶着这辆马车,将凯马集团带领进一片更加广阔的天地。从1930到1960年,在这短短的三十年间,凯马集团一跃晋身成为波尔多酒商行业的领军企业。以马头为主的企业形象更是深入人心,并在60年代成为了法国众议院的象征。
为了体现家族的传承,拉乌尔的长子继承了马塞尔先生的名讳,与他和他的次子克里斯汀一同,为凯马集团开疆扩土,在巩固企业根基的同时,不遗余力地扩展自己的商业版图。以此为契机,马塞尔兄弟在波尔多的几大产区各自精心挑选了精品酒庄,将之收入囊中。这一举措使得凯马集团不再只是酒商,亦是葡萄酒种植及生产者。正因如此,凯马集团的产品系列也得到了丰富。

1982年,罗兰·康卡尔先生在父亲马塞尔先生的引领之下,正式加入了集团领导团队,与他的父亲和叔叔(克里斯汀)一同经营这份沿袭了百余年的家族产业。三年后的1985年,彼时仍用名“马塞尔父子公司”的集团正式更名为Cheval Quancard,中文译名为凯马,意喻为俊美的马匹,与品牌的马头型Logo相呼应,品牌精神被融入其中。
1998年,此时的凯马集团又来到了重要的历史转折点。原来位于Ambarès的总公司迁址于Carbon-Blanc,距波尔多仅有10分钟车程。在这17 000平方米的土地上,公司建造了直属的专业生产线,以及大容量的仓库,为企业走向更远的未来打造了强力的后盾。
提升凯马集团的国际竞争力一直是罗兰·康卡尔先生的商业抱负。因此,2002年,罗兰先生为集团内部制定了一套严格的质量监督体系,并组建了一个高效的市场开发团队。公司的全体同仁紧密团结,相互协作,在严谨认真的工作环境中不断进取开发,为公司开创一个新纪元而努力。

葡萄生产者与葡萄酒商的双重身份

作为一个具有葡萄酒生产商与葡萄酒商双重专业水准的公司,凯马集团施行着以质量第一为方针,控制葡萄酒生产到消费之间的所有参数,严格监控葡萄园的质量和酿造和窖藏过程中的每一个可变因素,以保证葡萄酒品质的优秀及稳定。
为了满足对世界上不同市场的需求,我们会根据每款酒的风土,以及不同消费者群体的偏好,从两者中寻找出平衡点,从而酿造出一款款风格各异、适应各种口味的佳酿。

高标准且严谨的生产系统

凯马集团的标志被镌刻在每一款酒的瓶身之上,我们精益求精的专业精神也被深深烙印在每一项出品之中——严格的监管机制精细到生产和销售的方方面面。从酒园的种植管理,到收成后的酿造;从灌装线的选材,到包装设计,我们的生产线一直都在有条不紊地忙碌着。

卓越品质的认证

注重品质的凯马集团在申请认证体系的时候亦不屑于盲目跟风,唯有在食品和环境安全方面最适合客户的要求的认证体系,才是重中之重的首选 :
2019年被IFS国际食品标准认证为优秀级别
2007 有机加工企业认证
SME环境管理系统认证

在兼顾生产、保障品质的同时,凯马集团多年来亦坚持着一条可持续发展的道路。自有的污水处理以及节能系统让我们在生产过程中最大程度地减少了污染与不必要的损耗。在我们的不懈努力之下,2007年,凯马集团荣获BIO有机产品生产加工认证,成为波尔多葡萄酒行业的先锋。

声名远播的专业技术

针对不同市场的特点,凯马集团推出了一些列风格迥异的葡萄酒产品:独家酒庄的珍藏、自有品牌的佳酿、列级名庄以及来自波尔多大小法定产区的各式葡萄酒。从圣爱美隆,到玛歌,再到波尔多丘,我们在各处皆有专供点。而所有凯马集团所出售的产品都具备卓越的品质,并能优秀地展示波尔多当地的风土特点。

对产品的不变坚持

同酒庄、酿酒师的紧密合作让凯马集团对品质的严格要求得以付诸于实践。专业的研发生产团队也是凯马集团在葡萄酒行业中的立命之本。
凯马集团在波尔多的葡萄酒商中有着重要地位,现如今更是在生产与销售经橡木桶陈酿的干白方面,占据了波尔多地区的头一把交椅。2006年,我们的出品共获得了27项大奖,其中,一瓶产自圣埃斯塔夫的大瓶装干红,以及另外一大瓶装波尔多桃红葡萄酒,都获得了金奖的殊荣。——多样化的产品结构,使得凯马集团可以满足不同客户的多元需求。

大众中型商场以及传统销售网络的忠实伙伴

凯马集团每年有60%的销售份额来自于法国本土的传统销售渠道——超市、大卖场以及零售商店、宾馆和饭店等。各销售渠道之间所占的份额不相伯仲。且我们的销售团队遍布全法,以确保供货需求,其中包含了:品牌酒、酒庄酒、名庄酒、AOC法定产区甄选、餐酒与单一品种葡萄酒。

“凯马”这个品牌已覆盖全世界六十余个国家

在葡萄酒出口行业里,近至欧洲(45%),远至美洲(20%)、亚洲和太平洋沿岸(25%)、非洲以及中东地区(10%),在全球六十余个国家里都可以见到凯马的产品。而这之中,尤以东欧及亚洲市场为凯马集团的主要活动区域。

凯马集团在全球各大洲共拥有90个销售伙伴。我们忠实的销售伙伴们根据地域及人文环境的不同,在深入了解了各地客户群体的需求后,经过专业的分析,制定了不同的销售方案,力求将我们的产品带进千家万户。
与此同时,凯马集团也是世界各大航空公司和国际机场免税店的指定合作伙伴之一。这使得我们的产品更具国际影响力。

我们的酒窖

凯马集团诚邀您参观位于Saint-Vincent-de-Paul的伯尔德-康卡尔酒庄。此地有着上百款精选葡萄酒——无论是干红、干白、桃红亦或者是波尔多列级庄,您都可以在这里寻得它们的踪迹。

酒窖 Cheval Quancard

87 Avenue Gustave Eiffel, 33440 Saint-Vincent-de-Paul

05 56 77 58 11

thibault.cailleau@chevalquancard.com

网店

https://lacavechevalquancard.com/

营业时间

星期二 : 14h30/18h30
星期三到星期六 :
9h30/12h30 – 14h30/18h30

凯马集团的蓝图

Cheval Quancard, Grands vins de Bordeaux
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