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[预告片] 发现我们的葡萄园!

QUANCARD 家族葡萄园:自 1844 年以来的家族历史 聚焦我们的领域及其风土。 📌 每周四一个视频

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Château de Terrefort-Quancard -特莱富酒庄

- 2016

作为康卡尔家族所持有的最古老的产业之一,特莱富酒庄的历史可以追溯到16世纪初期。这座酒庄跨越了5个世
纪,即见证了法国大革命,又曾参与进了阿基坦地区的重要铁道大桥——库扎克大桥的建设中去。在根瘤蚜虫病
肆虐的19世纪七十年代,这座酒庄虽不能幸免,但有了让•康卡尔和尤金•康卡尔先生的慧眼识珠,这座酒庄最终
被纳入了凯马集团的旗下。
在这近两百年的时光中,特莱富酒庄一直是凯马集团的根基所在。仰赖着波尔多得天独厚的风土条件,和凯马集
团的精心照料与管理,这座酒庄逐渐发展成为了远近闻名的精品酒庄之一。在全球各地亦可以看到这个酒庄的
出品。

Le vin :

葡萄配比
64%梅洛,36%赤霞珠
酿造工艺
采收后的葡萄会在在混凝土罐中进行为期25-27天
恒温28-30°C的浸渍和发酵
陈酿工艺
一部分于橡木桶中进行陈酿
另一部分则在发酵完成后被留在混凝土罐中进行陈酿
陈年潜力
现已适宜饮用
2024-2026年间将表现得更加卓越

酒精度
13%

Le vignoble :

地理位置: 库布萨克德邦
葡萄品种: 梅洛,赤霞珠
风土条件: 石灰石土质
年产量(瓶): 350 000瓶

Dégustation :

颜色: 浓郁深邃的紫红色
香气: 馥郁的果香令人愉悦,尤其是红色水果的香甜挥
之不去。
口感: 酒体圆润,结构紧实,滋味丰富,余味悠长

Accompagnement :

与香煎菲力牛排相配显得相得益彰
同奶酪相配更是别具风味

Cheval Quancard, Grands vins de Bordeaux
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