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QUANCARD 家族葡萄园:自 1844 年以来的家族历史 聚焦我们的领域及其风土。 📌 每周四一个视频

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Château de Génibon -简妮蓓酒庄 优质特酿

Côte de Bourg - 2019

简妮蓓酒庄坐落于风景宜人的布尔丘,与著名的布莱伊产区比邻而居。这 里的酿酒历史可以追溯到公元前, 自古
罗马时期开始,此地便有了优秀的 酿酒传统。简妮贝酒庄亦是一座拥有着历史古韵的酒园。历任庄主在 这片风土
卓越的土地上,挥洒了汗水,凝结了智慧,最终酿造出醉人的佳酿。

Le vin :

葡萄配比
62%梅洛,25%马尔贝克,13%赤霞珠
酿造工艺
葡萄一经采收便被投入不锈钢桶中,在为期约一周的浸渍后,
酒庄会进行2-4周的发酵
陈酿工艺
在橡木桶中陈酿
陈年潜力
现已适宜饮用
2018-2024年间将表现得更加卓越

酒精度
13.5%

Le vignoble :

地理位置: 布尔丘
葡萄品种: 梅洛,马尔贝克,赤霞珠
风土条件: 黏土和石灰石

Dégustation :

颜色: 闪耀着红宝石般光泽的石榴色
香气: 果香馥郁,尤其以黑色水果的香气最为显著,香
草和烟熏的气息隐藏其后
口感: 酒体圆润紧实,充满了结构感,其口感丰富,果味
充裕,回甘中带有巧克力的滋味

Accompagnement :

与肉类烧烤,如烤羊肉、烤牛肉等相得益彰
同奶酪一起享用又别有一番风味

Cheval Quancard, Grands vins de Bordeaux
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