Château Franc Pipeau – 雀笛酒庄
Saint-Émilion Grand Cru - 2016
雀笛酒庄坐落于圣爱美隆东南部的山丘地带。这座位于山坡上的酒庄与周围的自然环境浑然天成，充满了自然
又古朴的韵味。山林间不时传来悦耳的鸟鸣，鸟群仿佛受到了酒香的召唤，久久驻足，吟唱出动人的乐章——这便
是酒庄的魅力所在。
贝尔塔家族经营雀笛酒庄已有五代人之久。现如今，年青一代的掌门人——杰克-贝尔塔正执掌着这一片方寸之
地。这里虽只有6公顷的面积，但在贝尔塔家族的精心管理下，每一株葡萄藤都会在收获季回报以优质的果实。为
了更进一步保障葡萄果实的品质，贝尔塔家族一直以来都坚持以手工采摘与筛选。而在不锈钢桶和混凝土酿酒
槽中的陈酿则最大程度地保持了果实原有的滋味。在这样的坚持下，雀笛酒庄名至实归地获得了圣爱美隆名庄
的称号。
Le vin :
葡萄配比
75%梅洛，25%品丽珠
酿造工艺
手工采摘后的葡萄会被置于不锈钢酿酒桶获混凝土酒槽中，
在经过约1周的浸渍后，酒庄会进行为期3-4周的发酵程序
陈酿工艺
在不锈钢和混凝土恒温酒桶中陈酿15个月
陈年潜力
现已适宜饮用
2022年此酒将表现得更加卓越
酒精度
13.5%
Le vignoble :
地理位置： 圣爱美隆
葡萄品种： 梅洛，品丽珠
风土条件： 钙化黏土和砾石质沙土
年产量（瓶）： 37 800瓶
Dégustation :
颜色： 浓重深邃的红宝石色
香气： 果香馥郁，木香宜人，黑色水果的气息尤为显著
口感： 酒味醇厚，酒体圆润饱满，单宁成熟柔软，回味悠
长
Accompagnement :
与烤乳鸽、烤鸡肉串、烤鸭等相配显得相得益彰
和奶酪一同享用亦别有一番风味
