Château de Bordes-Quancard – 波尔德酒庄
- 2016
波尔德酒庄坐落于凯马集团总部和闻名遐迩的特泰福马场之间。这片曾孕育了无数佳酿的土地，因其能够完美
地展现波尔多的风土而声名远扬。1948年，凯马集团收购了波尔德酒庄。在短短数十年间，这座酒庄在带来新的
动力的同时，亦成为了公司的中坚力量之一。
Le vin :
葡萄配比
65%梅洛，30%赤霞珠，5%品丽珠
酿造工艺
采收后的葡萄会在不锈钢桶中进行为期19天的浸渍和发酵
陈酿工艺
在酿酒桶中陈酿
陈年潜力
现已适宜饮用
2024年 – 2026年间将表现得更加卓越
酒精度
13.5%
Le vignoble :
地理位置： 圣文森特保罗
葡萄品种： 梅洛，品丽珠，赤霞珠
风土条件： 黏土和石灰石
年产量（瓶）： 107 500瓶
Dégustation :
颜色： 紫红色的酒液在杯中盈盈闪耀
香气： 清新而干净的香气中首先可以体会到的是干果
和檀木的气息，随之而来的，是成熟的黑色水果
的滋味。
口感： 酒体优雅细腻，同时亦不乏结构感。回甘绵长。
Accompagnement :
与青椒炒牛肉和香煎牛仔骨相配显得相得益彰
同奶酪相配更是别具风味
