Château Vieux Cardinal Lafaurie – 红衣主教酒庄
Lalande – de – Pomerol - 2016
流淌不息的时间此时此刻终于愿意稍钝步伐，邀您一同来走进这座经由它洗礼的古堡。十二世纪时， 来自耶路撒
冷的圣约瑟夫骑士创建了此地。他的初衷是为十字军和朝圣者辟一处容身之所。然而久而 久之，随着教会弥撒时
对葡萄酒的需求，此地逐渐形成了酿造葡萄酒的传统。时间则是此处的良伴，随 着时间的推移，此地的葡萄酒也
被打磨得更加的圆润与优雅。
Le vin :
葡萄配比
65%梅洛，25%品丽珠，10%赤霞珠
酿造工艺
采收后的葡萄在不锈钢桶中进行为期3周左右的浸渍与发酵
陈酿工艺
以50%比例的新法国橡木桶进行陈酿
陈年潜力
现已适宜饮用
2022-2024年间将表现得更加卓越
酒精度
13.5%
Le vignoble :
地理位置： 内亚克/拉朗德波美候
葡萄品种： 梅洛，品丽珠，赤霞珠
风土条件： 富含铁元素的底层土壤之上，有15%
黏土，25%砂质黏土，60%砂质土
年产量（瓶）： 34 000瓶
Dégustation :
颜色： 宝石般闪耀的红色深邃浓郁
香气： 果香馥郁，蓝莓、西梅的气息不落人后，巧克力香
气显著
口感： 口感浓郁，单宁可口，余味悠长
Accompagnement :
这一款酒既适合即时享用
又可以在几年的陈酿之后展现出不同的风姿
与烧鹅、烤鸭和酱牛肉一同享用显得相得益彰
而与软膏奶酪相佐又能表现出另一番风味