Château La Fleur Clémence
Graves Blanc - 2019
Das Château La Fleur Clémence ist in der Gemeinde von Landiras im Herzen des Graves-Terroirs gelegen.
Die Begründung der Weinberge geht bis in das 14. Jh. zurück; zu jener Zeit befanden sie sich im Besitz von
François de Goth, dem Herrn von Landiras und Neffen von Papst Clemens V, der ihnen den Namen „Caillou d’Artigues“
Le vin :
Assemblage : 60% Sémillon, 40% Sauvignon
Weinbereitung : Traditionell in temperaturgesteuerten Tanks.
Ausbau : In Edelstahltanks.
Le vignoble :
Gemeinde : Landiras.
Rebfläche : 8 Hektar
Rebsorten : Sémillon, Sauvignon.
Terroirs : Tonig-kalkhaltig und tonig-kiesig
Dégustation :
Dieser wunderschön blassgold gefärbte Wein entwickelt ein Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich.
Am Gaumen erweist er sich als saftig und fruchtig, wobei er geschmacklich durch die Rebsorte Sauvignon geprägt ist. Sein wohlschmeckender und aromatischer Abgang macht ihn zu einem sehr gelungenen Wein.
Accompagnement :
Schmeckt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißen Fleischsorten mit Soße