Château de Sadran – 莎特朗酒庄

Cadillac – Côtes de Bordeaux - 2016

莎特朗庄园所坐落的山谷拥有着漫山遍野的葡萄田。在这片生意盎然的山谷中,风土将自身独有的魅力发挥得淋漓尽致,并孕育充满着勃勃生机的葡萄。受到这片充满诗意的土地的影响,田园的自然气息亦被封进了瓶中。这使得此地出产的葡萄酒拥有着迷人的酒香和优雅的酒体。

Le vin :

葡萄配比
65%梅洛,25%赤霞珠,10%品丽珠
酿造工艺
采收后的葡萄会被投入不锈钢桶中,以8°C的低温进行冷浸渍。而后酒庄会进行一段为期18天,恒温在27°C的发酵过程
陈酿工艺
在酿酒桶中陈酿
陈年潜力
现已适宜饮用
2024年 – 2026年间将表现得更加卓越

酒精度
13%

Le vignoble :

地理位置:帕耶
葡萄品种:梅洛,品丽珠,赤霞珠
风土条件:黏土和石灰石

Dégustation :

颜色:
亮丽的红宝石色中泛着紫色的光泽
香气:
酒香中那浓郁的果香奠定了基调,蓝莓和黑莓的滋味尤为显著。
口感:
2016这个伟大的年份赋予了这款酒优质的单宁。细腻优雅的酒体在口中展现出良好的结构感。

Accompagnement :

与烤鸡相配显得相得益彰,同奶酪相配更是别具风味